روایت تازه از مهربان با طبیعت

در ادامه این مطلب، مهم‌ترین اطلاعات منتشر شده درباره «مهربان با طبیعت» را همراه با جزئیات تکمیلی مطالعه خواهید کرد.

در ادامه، تمامی اطلاعات موجود درباره این موضوع به صورت یکجا گردآوری شده است تا بتوانید بدون نیاز به مراجعه به منابع مختلف، جزئیات کامل را مطالعه کنید.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «صاحب نیوز»؛ حکایت گیاهان و سبزینه‌های خوراکی دشت و کوه و بیابان‌های مختلف کشورمان در فصل بهار، حکایت تکراری همه سال‌ها و همه فروردین‌ها و اردیبهشت‌های زیبا و مطبوع بهاری است.

علف‌ها و سبزی‌های تر و تازه کوهی در همه این سال‌ها بوده‌اند اما در سال‌های اخیر که خشکسالی رو به فزونی نهاده و تعداد افرادی که به دل طبیعت می‌زنند و بدون مراعات اصول اولیه آن‌ها را می‌چینند بیشتر و بیشتر شده، جالب‌تر اینکه عمده افرادی که اقدام به برچیدن این گیاهان کمیاب آن هم در ارتفاعات سخت‌گذر می‌کنند به مانند خیل زیادی از قاچاقچیان چوب و زغال بلوط و حتی کتیرای ناب گون‌زارها، دارای مدارج بالای علمی و دانشگاهی هستند (به گفته رئیس سابق اداره منابع طبیعی سمیرم) که به پیشه طبیعت‌گردی سودجویانه روی آورده‌اند و نیمه اول سال را یک‌سره در مسیرهای سخت و صعب‌العبور دستیابی به این سبزینه‌های خوش‌خوراک و پرخاصیت می‌گذرانند!

روزهای ابتدایی فصل بهار که باران زمین تشنه را مهمان نزولات رگباری می‌کند، زمان برآمدن کنگرهای دشت‌ها و دامنه‌ها است. درست در همین زمان است که بومیان و محلی‌ها دست به کار می‌شوند و به دل طبیعت تر و تازه می‌زنند؛ همزمان با محلی‌ها، آن نامبردگانِ پیش از این که گفتیم در زمره متخلفان هستند، دست به کار می‌شوند و برای بهره بردن از این سفره خدادادی، یک یا چند منطقه‌ای را که از قبل شناسایی کرده‌اند، هدف می‌گیرند.

حالا این هدف هرچه بکرتر و ناشناخته‌تر و مرتفع‌تر باشد، پوشش گیاهی آن منطقه هم به مراتب باکیفیت‌تر و دست‌نخورده‌تر خواهد بود.

کوه‌ها و دشت‌های شهرستان‌هایی مانند چادگان، سمیرم، فریدن، دهاقان و فریدونشهر در جنوب و غرب اصفهان از جمله مناطقی هستند که مراتع و کوهسارهایشان مملو از همین گیاهان و نوبرانه‌های پرخاصیت است که تا پیش از عزیمت عشایر از قشلاق به ییلاق در بهترین وضعیت برای برچیدن هستند و پس از کوچ به مرور نصیب دام‌های عشایر می‌شوند.

حالا به کیفیت گوشت تولیدی عشایر و دام‌هایی که در این طبیعت بکر مشغول چرا می‌شوند هم پی ببرید و آن را با سایر گوشت‌های موجود در بازار مقایسه کنید!

آن پوشش سبز گیاهان و این گوشت تازه گوسفندان، هر دو محصول طبیعتی هستند که من و شما باید آن را مراقبت کنیم و اگر هم می‌خواهیم بهره‌ای از آن برداریم، باید به مقداری که برای خودمان و مصرف خانوارمان نیاز است باشد.

طبیعت، دلبسته بهار است و زیبایی بهار، نعمتی است که حمد و ستایش الهی را می‌طلبد تا روح و جسم و روان آدمی در آن به مانند لاله‌های واژگون، دگرگون شود و تفکر عمیق در آفرینش و هنرنمایی بهارانه خالق را به ذهن او گره بزند.